أخبار

بحث: يظهر النباتيون بوضوح قيم الدم الأكثر صحة!


احصل على تعداد دم أفضل من خلال نظام غذائي نباتي

هل يمتلك النباتيون حقًا دم صحي؟ تمتعت النظم الغذائية النباتية بشعبية متزايدة لسنوات. لذا فإن تناول نباتي في المستقبل هو قرار جيد ، وفقًا لدراسة حديثة أجرتها جامعة لوما ليندا في كاليفورنيا ، لأن الباحثين تمكنوا من إثبات أن النظام الغذائي النباتي يحسن قيم الدم بشكل كبير.

يحمي النظام الغذائي النباتي من الأمراض الالتهابية المزمنة

كثير من الناس لديهم بالفعل نظام غذائي نباتي أو نباتي. من خلال تجنب اللحوم ومنتجات الألبان ، بالطبع ، يتم استهلاك المزيد من الخضروات والفواكه والمكسرات. الميزة هنا هي أن المعروض من المواد الحيوية والألياف يتحسن. بفضل المواد النباتية الثانوية (مثل lignans و isoflavones و flavonoids و carotenoids) ، تتمتع العديد من الأطعمة النباتية بخصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ، مما يزيد من مستوى مضادات الأكسدة في الدم ، والذي يحمي بعد ذلك من تلف الخلايا والأمراض المزمنة.

يتم تقليل خطر الإصابة بالسرطان

أولئك الذين يستهلكون الأطعمة الحيوانية بطريقة مخفضة بشكل كبير يقللون من خطر الإصابة بسرطان القولون والبروستاتا. علاوة على ذلك ، فإن النباتيين والنباتيين أقل عرضة للإصابة بمرض السكري ، ويمكن السيطرة على المرض بشكل أفضل من خلال نظام غذائي نباتي.

تم تبسيط فقدان الوزن

فقدان بعض الجنيهات أثناء الغسيل له ميزة واضحة للأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا نباتيًا. هذا يقلل من الأمراض المرتبطة بزيادة الوزن.

اقرأ أيضًا:
دراسة جديدة: هل النظام الغذائي النباتي والنباتي صحي لدى الأطفال والمراهقين؟
دراسة: شخصية خاصة بين النباتيين والنباتيين
نباتي أو حيوان؟ يتكون الليسيثين في الغالب من المنتجات العشبية

دراسة عظيمة

في دراستهم الحالية ، بحث الباحثون في كلية الصحة العامة بجامعة لوما ليندا في مسألة كيف يمكن أيضًا إظهار فوائد التغذية النباتية في الدم والبول والأنسجة. تم نشر النتائج في مجلة التغذية في فبراير من هذا العام.

بلغ عدد المشاركين في الدراسة 840 موضوعاً تم تقسيمهم إلى أنظمة غذائية مختلفة:

  • نباتي ،
  • Ovo lacto نباتي ،
  • بيسكو نباتي ،
  • شبه نباتي
  • والناس الذين يأكلون بشكل طبيعي.

تم أخذ الدم والبول وعينات من الأنسجة الدهنية بانتظام من جميع المشاركين. تم فحص العينات المأخوذة لعلامات مختلفة ، بما في ذلك الايسوفلافونويد ، والكاروتينات ، والأحماض الدهنية غير المشبعة والدهون والفيتامينات المشبعة.

نتائج الدراسة - النباتيين لديهم أفضل قيم الدم

توصل فريق البحث إلى استنتاج مفاده أن النباتيين من بين المشاركين يتمتعون بأعلى قيم تلك الواسمات التي تعتبر وقائية ، أي يمكن أن تمنع الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، كان للنباتيين أيضًا أعلى مستويات أوميغا 6 وأوميغا 3 ، ولكن أدنى مستويات الدهون المشبعة. وقد تبع ذلك عن كثب نباتي البويضات والنباتيين البيزكو ، الذين ، مع ذلك ، لم يتمكنوا من مطابقة قيم النباتيين تمامًا.

مع استهلاك غير منتظم للحوم ، لا توجد قيم دم أفضل

ومن المثير للاهتمام أن شبه النباتيين ليس لديهم قيم أفضل من الأشخاص الذين يتناولون اللحوم بانتظام. ومع ذلك ، أظهرت الدراسة أن النظام الغذائي النباتي يحسن بشكل واضح قيم الدم. يجب أن يكون هذا حافزًا لتغيير نظامك الغذائي من أجل العيش بصحة أفضل وبالتالي منع الأمراض. (أف أم)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: تجربتي الأليمة للنظام النباتي - Plant based (شهر نوفمبر 2021).